Программа повышения квалификации «Заведующая по этажу/старшая горничная гостиничного предприятия»


Программа повышения квалификации «Заведующая по этажу/старшая горничная гостиничного предприятия»

Программа составлена в  соответствии с  требованиями  Профессионального стандарта «Горничная», 4 уровень квалификации. (Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 5 сентября 2017 г. N 657н)
 Стоимость обучения 10 200 рублей.
Срок обучения: 2  месяца. Набор ежемесячно.
Объем программы: 136 часов
Место проведения: ул. Фрунзе, 5 (рядом с м. Красный проспект)
Цель программы: подготовить специалиста, обладающего необходимыми профессиональными компетенциями в сфере гостиничного сервиса.
В программе обучения:

  • Управление организацией: целеполагание, планирование, организация, мотивация контроль. Показатели эффективности деятельности организации.
  • Операционное управление. Процессная модель управления. Оптимизация бизнес-процессов.
  • Управление деятельностью гостиничного предприятия:

Основы организации гостиничного дела
Тенденции развития индустрии гостеприимства 2021
Проектирование гостиничного предприятия и порядок предоставления гостиничных услуг.
Обслуживающий персонал гостиницы.
Организация работы ключевых служб: бронирование, прием, размещение, эксплуатация номерного фонда.
Организация работы службы номерного фонда. Планирование и контроль работы бригады горничных.
Особенности работы хозяйственной службы гостиничного предприятия.
Маркетинг гостиничного продукта с учетом потребностей целевой аудитории потребителей.
Этика и культура делового общения в индустрии гостиничного сервиса.

  • Юридическая подготовка
  • Охрана труда
  • Конфликтология.
  • Управление карьерой.

Результат обучения: приобретение  навыков и компетенций в вопросах:делегирования производственных задач руководителя службы, координирования  работы коллектива горничных, осуществления  контроля  состояния помещений.
Форма обучения: заочная  с применением дистанционных технологий (на образовательной платформе учебного центра).
Корпоративным клиентам скидки.
После  прохождения  итоговой аттестации  выдается Удостоверение о повышении квалификации (вносим в Федеральный реестр документов об образовании).
На обучение принимаются слушатели, имеющие среднее профессиональное или высшее образование.