Бариста владеет секретами
Не только секретами приготовления крепкого и вкусного кофе, но и секретами своих постоянных посетителей. Ведь гости пришедшие в кафе в ожидании вкусного напитка готовы общаться на любые темы. Некоторые люди с удовольствием рассказывают о себе, о своих предпочтениях и мечтах. Настоящий профессионал всегда сумеет выслушать гостя и поддержать с ним беседу. Только так можно завоевать доверие постоянных клиентов: вниманием и качественной работой.
Очень важно, когда бариста умеет создавать атмосферу доброжелательности и комфорта.
Кофейня не может быть местом для конфликтов и если все — таки они происходят, бариста должен уметь их погасить.
Это не значит, что вы должны родиться бариста. Этому искусству можно научиться.
В Новосибирске пройти курсы «Бариста» можно в «Учебном центре Академия».
После того как вы узнаете отличия американо от латте, а латте от латте «с сюрпризом» (с сиропом, который можно выбрать) и еще познакомитесь со многими различными рецептами и способами приготовления кофе и кофейных напитков можно идти на практику.
Для того чтобы освоиться в новой профессии достаточно пары недель практики после теоретического обучения.
Практика, пройденная под руководством опытного наставника, позволит закрепить полученные на курсах теоретические знания и обогатит новым опытом.
Красиво и ловко работающим бариста можно любоваться бесконечно. А если вы любите уединение, то опытный бариста обязательно поймет это и не станет вам мешать наслаждаться одним из вкуснейших напитков – кофе, приготовленному с любовью и умением.
И может быть даже самому молчаливому посетителю кофейни, захочется после этой чашечки ароматного напитка, поделиться с бариста своими секретами и мечтами.